Внешний вид и ареал обитания
Пресноводная рыба семейства налимовых. Внешне можно спутать с небольшим сомом. Тело узкое и вытянутое, без чешуи. На подбородке растет небольшой усик. Встречается в центральных и северных широтах России. В Беларуси проходит южная граница обитания налима. Может прожить до 25 лет и достигнуть веса 24 кг.
Образ жизни и питание
Налим – ночной донный хищник. Наибольшую активность проявляет в холодной, до 12 °C, воде. Питается беспозвоночными, мелкой или полуразложившейся рыбой. Держится в мелководных участках рек и озер со слабым течением. Налим выбирает придонные тропы и придерживается их во время поиска пищи.
Нерест
Налим нерестится в холодной воде под льдом. Икру откладывает на грунт, что делает мальков уязвимой добычей для хищников. Перед нерестом налим активно питается. Самки откладывают огромное количество икринок – до трех миллионов! Но немотря на такую рекордную плодовитость значительная часть икринок и молоди погибают.
Промысел
Промыслового значения не имеет, но является объектом любительского и спортивного рыболовства. Незатейливыми снастями-закидушками налима нетрудно ловить из подо льда. Весной и осенью из-за малой активности налима практически не ловят.
Пищевая ценность
Мясо налима богато хромом и витамином PP. Мясо налима можно жарить, запекать, варить уху и даже коптить.
Автор: Pike.Pinsk
